kitchen
2022年9月3日
リニューアルOPEN！！
天然本マグロのまぐろ丼、ボリューム満点のドライバーズ定食、麺とつゆにこだわったそばなど、さらに美味しいキッチンになりました！
まぐろ丼
ごく一部の江戸前寿司店や割烹料理店でしか食べられない、通を唸らせる流通数の限られた希少な「アイルランド産天然本マグロ」の丼です。
日本全国を駆け巡る【竹内農産】ならではの、独自のルート・協力店様により実現できた自慢の丼です！
写真：左から中トロ丼 / 希少部位頭肉・中トロ・赤身の３色丼 / 赤身丼
軽井沢 佐藤肉店の素材を使っています
信州・軽井沢で昭和12年創業、肉を知り尽くした匠の技。信州プレミアム牛や信州蓼科牛、蓼科高原豚、信州福味鶏など、専門店ならではの贅沢な肉の品揃えで知られています。
写真：左からかつ定食 / 粗挽き丼 / 国産牛メンチカツ入のドライバーズ定食
メニュー
麺とつゆにこだわった信州そば
ミニ蕎麦 / かけ蕎麦 / かき揚け蕎麦 / ざる蕎麦
金沢カレーのルーをつかった濃厚カレー
濃厚煮込みカレー / 山賊焼き煮込みカレー
味とボリュームの定食・丼
軽井沢佐藤肉店粗挽き丼 / ジューシー唐揚げ定食 / 山賊焼き定食 / 軽井沢佐藤肉店かつ定食 / 信州牛ミンチのドライバー定食
希少・貴重【アイルランド産天然本マグロ】のまぐろ丼
天然本マグロ赤身丼 / 本マグロ中トロ丼 / 本マグロの希少部位【頭肉】が入った三色丼
こだわりのチョイ足し！メニュー
みどり大根おろし / ちゃたまやの生卵
日本でここだけ!?イギリス伝統【パスティ】
本日のパスティ〜イギリスオリジナル / 野沢菜のパスティなど
カフェタイム・お食事のあとに！
コーヒー（ホットまたはアイス） / 手作りケーキとコーヒーセット / 長門牧場ソフトクリーム